Kalevala Distilled Dry Gin50cl

Der Kalevala Distilled Dry Gin wird in einer der schönsten Regionen Finnlands, in Nordkarelien, hergestellt. Nordkarelien ist die Heimat von Pinienwäldern, klaren Flüssen, tausenden von Seen und natürlich reichlich an Wacholderbeeren, einer Hauptzutat des Gins. Der Gründer der Firma "Kalevala Gin", Moritz Wüstenberg, begann schon 2010 mit Ginherstellung. Nach jahrelanger Entwicklung kam 2014 schliesslich der erste Gin auf den Markt.

Der Kalevala Gin wird in einem Small-Batch Verfahren produziert. Das Besondere an dieser Art der Herstellung ist, dass der Weizenbranntwein 24 Stunden mit Wacholder ruhen kann. Über einen Zeitraum von 12 Stunden werden zusätzlich Himbeerblätter, Minze, Rosenknospen, Rosmarin und weitere Botanicals in den oberen Teil des Brennkessels gestellt, sodass die von unten aufsteigenden Alkoholdämpfe mit dem Aroma der Natur Finnlands angereichert werden können.

Seine süsslich würzigen Aromen bilden einen wundeerschönen Abgang nach Ingwer und harzigen Wacholder. Gleichzeitig wurde der Kalevala Gin als BIO Gin zertifiziert (Nummer FI-EKO-301).

Herkunft: Finnland / Alc. 46.3% / Vol. 50cl